Miia istumas

Miia ja turvatool

Mängu asju pole vajagi :)

Soome reis

18.märts sõitsime siis Soome. Miia esimene reis. Midagi erilist ei teinud, kuid panen ülesse mõned toredad pildid Miiast. Heurekas.
Sadamas ootamas kojusõitu.

Miia jäi süles magama :D

Sünnipäeva söögi mõtted

Nii...varsti jälle vaja külaliste maitsemeeli köita, mis siis teha...?
Hetkel ideedena olemas:
Tuuletaskud ( seekord suuremad) magusa kohupiima kreemiga
kodujuustu suupisted- ahjus
salat, kuid selliselt, et igaüks saab omale meeldivaid asju kokku panna ja kastme peale valada.
Soolane seene rull- vt, vabariigi aastapäev puhul tehtud söögid.
Mingi magus tort siis ka veel .....

Keeksilaadne koogike

100 g võid

1,5 dl suhkurt

2,5 dl jahu

1 tl küpsetuspulbrit

0,5 dl hapukoort

2 muna

marju

Sulatada või. Munad ja suhkur vahule kloppida. Lisa muna segule jahu ja kõpsetuspulbri segu ning hapukoor. Lisa jahtunud või. Vala vormi ja pane peale marjad. Kõpsetada 175 kraadi juures 25-40 minutit.

Olen teinud seda jõhvikatega ja mustikatega. Esimene pilt jõhvikatega. Teine mustikatega ja hetkel on ahjus mustikatega kuid mitte, üks suur vaid pisikese dkoogikesed reisile kaasavõtmiseks.

Minu ahjus küpseb umbes 25 minutit, mitte rohkem.

Pihuloomad vol 2

Šokolaadikook maasikatega

100 g šokolaadi
100 g võid
175 g suhkurt
4 muna
1 tl küpsetuspulbrit
65 g rukijahu
100 g metsmaasikaid

Sulata või ja šokolaad. Jahuta. Vahusta munad ja suhkur ning lisa või-šokolaadi segule. Lisa ka küpsetuspulbriga segatud jahu. Lisa maasikad ja kõpseta 170 kraadi juures 40 minutit.

Ei kasitanud metsmaaikaid vaid tavalisi ja ei kasutanud tumedat šokolaadi vaid kasutasin tavalist ja tõesti oli huvitav tekstuur ja maitse. See rukijahu andis väga palju juurde.

Sama torti tegin ka 7. märtsil ema sünnipäevaks, kuid siis mustade sõstardega ja ka oli väga hea.